担々麺が好きです。日本式も四川もどっちも。
プラザシンガプーラを一人でふらふらしていたら目に入った、手打ち麺のお店で担々麺を食べました。
プラザシンガプーラ地下2階、モンスターなんちゃらってポップコーン屋の奥。
麺打ちに自信があるから見せるのよね
あれ？これ担々麺？ネギそばじゃない？と思いきや。
天地返ししました。
麺の下に野菜とお肉とタレが入ってます。
お肉の食感がなぜかキュッキュジョリジョリという感じですが、麺はモチモチでびよんと伸びる感じがなかなか美味しかったです。
この麺で油そば食べたら美味しそうだなー。
平日のデイリースペシャルで、ちょうどその日が四川坦坦面だったんすよ。ラッキー！
通常のランチセットは、$12前後でした。
フードコート感覚で入ったら、ちゃんと「Welcome」と言ってくれるし、お水もちゃんと出てくるのでいいなーと思っていたらしっかりサービスチャージされていました。そりゃそうか。
なので、デイリースペシャル($6.8)でもお会計は＄8位になります。
一人ランチで、何となくフードコートの気分ではない、なんて日にいいかなー。
++で$6.8なら文句無いんだけどなー。(何様だ私は)
まずはデイリースペシャルで好みの麺を試してみるのが吉だと思いました。
麻婆麺とワンタンヌードルも気になる。
68 Orchard Rd #B2-50-51 Plaza Singapura
238839 Singapore
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